第一百一十一章 天香楼-《王爷的醋坛子又倒了》
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转眼间,二人站在门匾下,仰头看着“天香楼”这三个大字,总感觉少了些什么,“哎北沐轩,要不你送我块门匾吧,这块我看着总感觉不那么得劲呢!”
“好!”
宋凝瑶转过头看向北沐轩,“就这么简单的答应了?我的实力你也是清楚的,真的不担心我抢了你的生意?”
“反正都是一家,你挣我挣都一样,走,进去看看!”说完便牵着宋凝瑶跨进了酒楼。
刚进酒楼,宋凝瑶就被眼前一幕惊呆了,虽然想过刚开业生意会惨淡,但也没想过会这么惨淡,大堂里就坐着三三两两的几桌客人,一眼看去,其中的一桌还是花梦几人。
见到宋凝瑶二人,几个丫头连忙起身!
见几个丫头要行礼,知道北沐轩也不会介意,宋凝瑶连忙作了个惊声的手势,表示不要打扰到几个客人用餐!
“小姐,那我们到楼上雅间说吧!”花梦开口道。
宋凝瑶点头,看了眼四周,和北沐轩俩人最后上了雅间!
进了雅间,宋凝瑶大概看了一眼,布局都还不错,有些小地方需要改动一下,但大致的没有问题,唯一的缺陷就是,太冷清,客人太少了!
看了眼站立在一旁的几人,“都坐下吧,随意些,今日我们来,就是看看酒楼的情况,你们谁先说说现在是个什么情况?”
花梦率先开口,“小姐,是这样的,我们这天香楼已经开业好几日了,从开业到现在基本上客人都是很少,甚至有几日只有几个客人,菜品我们也尝过了,绝对没有问题,但这京城的酒楼太多了,我们酒楼没有吸引力,客人都比较愿意去熟悉的地方吃饭,对于我们这新店,愿意尝试的人很少!”
“这样,雪梅去吩咐厨房每种菜品都给我做一小份上上来,我们先一步一步来,只要是菜没问题,其他的都简单!”
“是,小姐!”雪梅领命跑了出去!
“现在的掌柜是谁?”宋凝瑶询问道。
“这个奴婢还没来得及和小姐说...”
‘咚咚咚~’敲门声响起,将花梦的话打断。
“进来!”
看着进屋之人有些熟悉的面孔,宋凝瑶在脑海中寻找了半天,终于想起眼前之人,“罗柳?”
罗柳和煦一笑,“小姐还记得我?”
宋凝瑶笑笑,脑海中浮现出当时还怯生生叫着自己漂亮姐姐的小女孩,“怎能不记得?只不过你倒是变了很多,连我都是差点没能认出来!”
“快坐下吧!”花梦拉过罗柳坐到自己身旁,接着介绍般的朝宋凝瑶开口,“小姐,奴婢忘记和你说了,掌柜的不好找,着急开业我们就让比较有经验的罗柳试了试,你别看罗柳年龄不大,但是打理酒楼那也是井井有条的!”
宋凝瑶皱眉,不是觉得让罗柳当掌柜的不行,当然,这几年晋城的轩瑶庄被罗絮打理得井井有条的,而罗柳肯定也耳读目染的,对于这些定也不在话下,但是这么大个酒楼,又是在京城,有钱有权的可不少,若是想长久发展,把酒楼做的更大,就让这么个小丫头去打交道那可不行。
怎么想的宋凝瑶也怎么说了,“只要有能力,我自然是支持罗柳将这天香楼的掌柜做下去的,但是这里面有一个很大的问题,这京城鱼龙混杂,掌柜的每天需要应付那么多客人,其中不少有地痞流氓小混混这样的,这样的事交给罗柳这么个小丫头自然是不行,所以,这掌柜的还得接着继续找,到时候,由罗柳和另外一个掌柜一起,我相信效果会更好!”
几人闻言也是同意的点头,没错,这么大一个酒楼重担都交由一个年轻的小女孩,到时候生意真的做了起来,宋凝瑶这个东家若是不在,肯定会有诸多问题...
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